皐月の食材 海鞘

新宿区にある日本料理・割烹

03-6273-0195

〒160-0007 東京都新宿区荒木町15 サンシャート四谷203

営業時間 昼 要予約12:00〜14:00(13:00最終入店)
夜 17:30〜23:30 LO22:30

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皐月の食材 海鞘

季節の食材

2017/05/20 皐月の食材 海鞘

2017-05-20 21.49.07

海鞘

懐石ではあまり使うことのない食材ですが、

何とも言えない香りは初夏の訪れを感じさせてくれます。

 

天草の鱧、銚子の鳥貝、竹岡の太刀魚、勝浦の金目鯛、愛媛の伊佐木なども入荷いたしております。

 

来週も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

店主 小柴 武

 

 

 

津の守坂 小柴

電話番号 03-6273-0195
住所 東京都 新宿区 荒木町 15 サンシャート四谷203
営業時間 17:30~23:30(L.O.23:00)

昼会席5400円(税込)要予約
定休日 不定休

 

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