葉月の食材 焼すっぽん 03-6273-0195 〒160-0007 東京都新宿区荒木町15 サンシャート四谷203 営業時間 昼 要予約12:00〜14:00(13:00最終入店)夜 17:30〜23:30 LO22:30
夏ヤゴ にごり酒
合わせるのは天然のすっぽん山椒焼、野趣あふれる味が夏の暑い日にぴったりです。
一方で雌貝の優しい味わいは御椀にしても美味です。
併せて、九州よりクエも仕入れております。
脂ののりの強い冬のクエとは違います。
1週間ほど寝かしたのち提供いたします。
どうなるか楽しみです。
今週も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
店主 小柴 武
津の守坂 小柴
電話番号 03-6273-0195
住所 東京都 新宿区 荒木町 15 サンシャトー四谷203
営業時間 17:30~23:30(L.O.23:00)
昼会席5400円(税込)要予約
日曜営業
定休日 不定休