葉月の食材 焼すっぽん

新宿区にある日本料理・割烹

03-6273-0195

〒160-0007 東京都新宿区荒木町15 サンシャート四谷203

営業時間 昼 要予約12:00〜14:00(13:00最終入店)
夜 17:30〜23:30 LO22:30

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葉月の食材 焼すっぽん

季節の食材

2017/08/14 葉月の食材 焼すっぽん

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夏ヤゴ にごり酒

合わせるのは天然のすっぽん山椒焼、野趣あふれる味が夏の暑い日にぴったりです。

一方で雌貝の優しい味わいは御椀にしても美味です。

 

併せて、九州よりクエも仕入れております。

脂ののりの強い冬のクエとは違います。

1週間ほど寝かしたのち提供いたします。

どうなるか楽しみです。

 

今週も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

店主 小柴 武

 

津の守坂 小柴

電話番号 03-6273-0195
住所 東京都 新宿区 荒木町 15 サンシャトー四谷203
営業時間 17:30~23:30(L.O.23:00)

昼会席5400円(税込)要予約
日曜営業

定休日 不定休

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