文月の食材 おこぜ

新宿区にある日本料理・割烹

03-6273-0195

〒160-0007 東京都新宿区荒木町15 サンシャート四谷203

営業時間 昼 要予約12:00〜14:00(13:00最終入店)
夜 17:30〜23:30 LO22:30

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文月の食材 おこぜ

季節の食材

2018/07/08 文月の食材 おこぜ

2018-07-03 11.44.38

今月はオコゼをお造りに仕立てます。

さっぱりした中に嚙むと程よい弾力、旨味が広がります。

もちろん内臓も皮も美味でございます。

併せて、毛蟹、鯒、雌貝、本あら、穴子、鱧、天然鰻、養殖鰻、鱚など仕入れております。

夏の食材も魅力的でございます。

旬のお料理と共に皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

店主 小柴 武

 

津の守坂 小柴

電話番号 03-6273-0195
住所 東京都新宿区荒木町15 サンシャトー四谷203
営業時間 17:30~23:00(L.O.22:00)

昼会席5400円(税込)要予約

定休日 日曜不定休(お気軽にお問い合わせください)

ご予約専用HP   https://pocket-concierge.jp/restaurants/244130

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